五谷這一名詞的最早記錄,見于《論語》。根據...
綠豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.),屬于豆科。別...
大豆(學名:Glycine max (Linn.) Merr.)通稱黃豆。豆...
白木耳,又名銀耳,質量上乘者稱作雪耳。它被...
黑木耳是一種營養豐富的食用菌,又是我國傳統...
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰...
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